Производство сыра «Кавалер», г. Щербинка

По индивидуальному заказу производственного предприятия в г.Щербинка, (изготовление полуфабрикатов из сыра) в конце 2007 г. была разработана система охлаждения весового конуса сырной стружки, позволяющая увеличить выход годного продукта на 30%.

Разработанная система не имеет аналогов, т.к. была разработана специально под данное производство.

Кроме того система имела крайне низкую стоимость.